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- PERNOD RICARDS
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-
1 BOTTLE X 75cl
This wine is all the rage right now, an international bestseller – especially as a major export to the United States and Great Britain. The grape, which actually originates from Burgundy, loves not only the climate in South Tyrol, but also the soil conditions. It has found a second homeland here, and has become the most widely planted grape variety. It is appreciated for its freshness, nice acidity and pleasant, lingering aftertaste.
Variety
Pinot Grigio
Age
5 to 35 years
Area of Cultivation
Sites: Various vineyards in the municipalities of St. Michael and Kaltern (400 / 500 m)
Exposure: Southeast, southwest
Soil: Calcareous pebbly soil
Training System: Guyot
Harvest
2015: From early to mid september; harvest and selection of grapes by hand
Vinification
Fermentation and partially malolactic fermentation in stainless-steel tanks
Yield
70 hl/ha
Alcohol Content
13,5 %
Acidity
5,3 gr/lt
Storage/Potential
2 to 3 years
C419ref57708
New
Data sheet
- BRAND
- ST MICHAEL EPPAN
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- PINOT GRIGIO
- REGION
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- APPELLATION
- ALTO ADIGE DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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