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1 BOTTLE OF 75cl.
Alcohol content: 13%
Pinot Grigio is part of the large family of noble Burgundy grapes and is certainly one of the most famous vines in Italy. In the subalpine climate of Alto Adige, Pinot Grigio develops a strong aroma, an important structure and great character.
Pinot Grigio variety
Production area sunny, alluvial and gravelly soils in Bolzano and on the Renon
Harvest from the beginning of September
Vinification: soft pressing of the selected grapes, fermentation at a controlled temperature and maturation in steel tanks to maintain the freshness of the wine
Characteristics Color: intense straw yellow with golden reflections
Bouquet: notes of apple and pear, honey and nuts
Taste: structured, pleasant, soft and with a balanced acidity Pairing with mushroom dishes, freshwater fish, fish soups, seafood and traditional South Tyrolean cuisine such as Schlutzkrapfen
C419ref68390
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Data sheet
- BRAND
- KELLEREI BOZEN
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- PINOT GRIGIO
- REGION
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- APPELLATION
- ALTO ADIGE DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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