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1 BOTTLE X 75cl.
Grapes: 100% Aglianico
Origin: Sannio – Taburno area
Grade: 13.5%
Recommended glass: Large balloon
Serving temperature: 18° – 20° C
In the vineyard
Production/ha: 70 q/ha
Grape yield in wine: 60%
Altitude: 300-400m. asl
Planting density: 3,000 vines/ha
Harvest period: last ten days of October
In the basement
Aging: in French oak barrels and barriques for 24 months, with frequent tastings to evaluate the right aging time
Bottling: 3 years after the harvest
Bottle: Burgundy 750 ml
Food pairings
Ideal with substantial first and second courses, not bad with grilled red meats.
C753ref67350
New
Data sheet
- BRAND
- IL POGGIO
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CODA DI VOLPE
- REGION
- CAMPANIA
- APPELLATION
- SANNIO DOP
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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