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1 BOTTLE X 75cl.
12% vol.
Product details
The freshness of the color of the grass
The grapes come from vineyards located in soils of morainic origin particularly suitable for producing grapes with good acidity.
The hand-picked bunches follow the same procedure as the Franciacorta Brut with selection of the first fractions obtained from the pressing.
On the palate it is dry and clean. The nose is broad, with the typical floral scents of mugwort and fresh fruit. Ideal as an aperitif with oysters, fried lake fish and parmesan cheese.
YIELD PER HECTARE 9,000 kg of grapes - 7,200 bottles
GRAPES: Chardonnay 75% and Pinot Nero 25%
AGING In the bottle for at least 24 months on the lees
RESIDUAL SUGAR 3,5 - 4 gr / l.
C364ref66811
New
Data sheet
- BRAND
- LA MONTINA
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- FRANCIACORTA
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- MIXED GRAPES
- REGION
- LOMBARDIA
- APPELLATION
- FRANCIACORTA DOCG
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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