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1 BOTTLE X 75cl.
13%vol.
BLANC DE BLANCS
With a fine and persistent perlage and a lively and bright straw yellow color with greenish reflections, ARUNDA Blanc de Blancs offers a delicate and very fruity bouquet that combines fullness and structure with a remarkable softness and creaminess, density, thickness and persistence.
Recommended temperature: 6-8 C °
gourmet pairing: "Südtirol" risotto with speck, apples and leeks Spaghetti allo scoglio - seafood in sauce Carpaccio of swordfish, grapefruit and pomegranate
Arunda - Blanc de Blancs Extra Brut
Classic Method - Alto Adige PDO
Cuvee: 100% Chardonnay
Vinification: 100% processed in barriques
Base wines: Terlano
Soil: Porphyry
Harvest: 2017, 2016
On the lees: 36 - 42 months
Aging: up to 5 years after disgorgement
C354ref65749
New
Data sheet
- BRAND
- ARUNDA
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- SPARKLING WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CHARDONNAY
- REGION
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- APPELLATION
- ALTO ADIGE DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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