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1 BOTTLE X 75cl.
Grape varietals: Negroamaro Area of production: Leverano (LE) Soil type: Alluvial, average mixture with areas of limestone Growing system: cordon spur Density: 5.000/5.500 plants per Ha Yield per Ha.: 6,00 T/Ha grapes Production process: light over-maturation of the grapes. Stems removal and soft pressing. Maceration for 8-10 days at 25°C. Fermentation in stainless steel tanks. Maturation in 30 Hl oak barrels and refinement in epoxy resin-lined cement tanks. Organoleptic characteristics Colour: intense ruby red colour with garnet highlights. Bouquet: aroma of tiny red fruits. Taste: soft and harmonic with ripe tannins in a rich and well-structured body. Service temperature: 16 - 18°C
C415ref59899
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Data sheet
- BRAND
- CONTI ZECCA / CANTALUPI
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- NEGROAMARO
- REGION
- PUGLIA
- APPELLATION
- NEGROAMARO RISERVA LEVERANO DOP
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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