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1 BOTTLE X 75cl.
15% VOL.
Variety: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
First vintage produced: 1993
Training techniques: Spurred cordon with planting density of 5,000-6,000 plants Ha. Yield per hectare 60-70 q
Aging: 20 months in French oak barrels and at least 6 months in the bottle
Aroma: in its breadth we find cherry in alcohol and chocolate, violet, vanilla and more spices
Taste: full and soft, perfectly balanced by a vibrant and velvety tannin
Pairings: this structured and full-bodied wine is enhanced when paired with red meats and roasts. Also excellent with cured meats. Serve at 18-20 ° C
Aging potential: 10-15 years
C352ref65100
New
Data sheet
- BRAND
- ARNALDO CAPRAI
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- MIXED GRAPES
- REGION
- UMBRIA
- APPELLATION
- MONTEFALCO ROSSO DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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