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-
1 BOTTLE X 75cl.
14,5% vol.
FEATURES
Color: intense ruby red with garnet hues.
Smell: intensely vinous, typical of Cannonau.
Taste: round, with good structure and excellent balance.
SOIL
Clay and limestone
AGING
Short aging in the bottle
AGING
Evolution in small oak barrels for 8-10 months
WINE
Fermentation-maceration at a controlled temperature of 28-30 ° C for about 10-12 days. Malolactic fermentation in vitrified cement tanks.
PAIRINGS
Well-seasoned pasta dishes, roast suckling pig and lamb, medium or long-seasoned Sardinian pecorino.
C414ref47746
New
Data sheet
- BRAND
- ARGIOLAS
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CANNONAU
- APPELLATION
- CANNONAU DI SARDEGNA DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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