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1 BOTTLE X 75cl
Grape variety85 % Chardonnay
15 % Pinot Noir
15 % Pinot Noir
First vintage1980
Number of bottles18,200 of 0,75 l
1,500 of 1,5 l
1,500 of 1,5 l
SitesHausmannhof in Pochi-Salorno
AspectWest
Altitude350 - 550 m
SoilCalcareous, clayey
Alcohol by volume12.5 %vol
Total acidity6.4 g/L
Residual sugar content1.5 g/L
ColorClear and bright straw yellow
PerlageFine and continuous
SmellIntense, lingering with a marked scent of yeast
FlavorDry, with fine vigor and great liveliness, balanced
Food Pairing
Fish and meat dishes
Service Temperature10 °C
C626ref57867
New
Data sheet
- BRAND
- HADERBURG
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- SPARKLING WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CHARDONNAY AND PINOT NOIR
- REGION
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- APPELLATION
- ALTO ADIGE DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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