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1 BOTTLE X 75cl
13% VOL.
DESCRIPTION
Favourable soil and climate mean that Chianti Castiglioni is a perfect reflection of the characteris-tics of the land – a soft and pleasantly fruity wine noted for its well-defined personality.
VARIETY Sangiovese and small quantities of Merlot
MATURATION METHOD Stainless steel
LENGTH OF MATURATION 6 months in vats and 1 month in the bottle
TASTING NOTES
Chianti Castiglioni features a beautiful ruby-red colour with elegant purple hues. Delightful fruity notes immediately emerge on the nose: cherry, blackcurrant and raspberry. Floral and fra-grant notes such as violet make an appearance later on.
On the palate, Chianti Castiglioni is lively, soft and enveloping. The finish is long and persistent, with the after-taste confirming the fruity aromas previously detected on the nose.
SERVING SUGGESTIONS
Full-flavoured dishes such as pappardelle pasta in a meat sauce, as well as roast chicken, sautéed beef with vegetables, and medium-aged cheeses.
C410ref51466
New
Data sheet
- BRAND
- FRESCOBALDI
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- RED WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CHIANTI
- REGION
- TOSCANA
- APPELLATION
- CHIANTI CLASSICO DOCG
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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