Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Unmittelbar aufkommendes Bouquet, ohne Zurückhaltung, das fruchtige Düfte nach Pflaumen, Brombeeren und Cassis schenkt. Deutliche Gewürznoten, wo Schwarzpfeffer, Muskatnuss und Gewürznelken herausragen. Sehr elegante, ätherische Noten von Lorbeer, Minze, Eukalyptus, die mit einem Hauch Zypresse enden. Begeisternder und fruchtiger Geschmack nach Pflaumen und Brombeeren. Voller Körper, aber geschmeidig und elegant. Die Tannine sind süß, geschmeidig und großzügig. Lang anhaltender, intensiver und aromatischer Abgang nach Pflaumen mit einem leicht Hauch, der an die Meeresbrise erinnert und der für das Terroir von Tenuta Argentiera typisch ist.
Vinification
The carefully selected grapes were grown in the estate’s best vineyard at altitudes of 200 m a.s.l.. The fermentation and maceration in contact with the grapes took place in concave stainless steel tanks for about 28-30 days at a controlled temperature around 28/30° C. The wine was then transferred into 225 l French oak barrels (Allier and Troncais) where malolactic fermentation was completed and it was aged for 20 months. Afterwards the wine remained for a further fining in bottle at least 12 months before its release on the market. Alcohol: 14,5%