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1 BOTTLE X 75cl.
ALCOHOL CONTENT: 13.5%
GRAPES: 100% Carricante
COMPOSITION OF THE SOIL: Volcanic soil rich in minerals
TRAINING SYSTEM: Spurred cordon
VINIFICATION: De-stemmed and pressed lightly arrive in the press where they are pressed in a soft way. The must obtained is cold clarified and fermented at a temperature of 15/16 ° C. After fermentation, the wine obtained stops on the lees for this purpose
AGING: 4 to 6 months in cement tanks
The Etna Bianco di Tornatore is a white wine obtained from terraced vines on the north side of the volcano. Mentral notes of white fruit and citrus, from the fragrant herbs. On the palate it is pleasantly sapid, mineral, with juicy freshness and with aromatic returns
C353ref60666
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Data sheet
- BRAND
- TORNATORE
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- CARRICANTE
- REGION
- SICILIA
- APPELLATION
- ETNA BIANCO DOC
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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