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-
1 BOTTLE X 75cl
13,5% vol.
Grape variety
100% Albana from sapling and guyot systems with a density of 6,500 plants per hectare. Production of 50 quintals of grapes per hectare.
Ground
Clayey limestone, with south-west exposure. Altitude 300/350 m a.s.l.
Collection
By hand, in crates, generally in the second half of September.
Vinification
Soft pressing and white vinification without maceration on the skins. Yield in free-run wine less than 60%. Fermentation and maturation exclusively in steel. Sterile filtration and brief refinement in the bottle. Nomacorc Select Bio 100 caps, with optimal oxygen control.
Tasting notes
Bright straw yellow.
Measured aromas that are expressed gradually
with notes of aromatic herbs, lime, peach and white melon. The sip conquers with a taste full of vibrant freshness and fruity sapidity. Persistent.
Serve at 12 ° C.
Notes by AIS Romagna.
C353ref66675
New
Data sheet
- BRAND
- GIOVANNA MADONIA
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- ITALIA
- VARIETY
- ALBANA
- REGION
- EMILIA ROMAGNA
- APPELLATION
- ROMAGNA DOCG
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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