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-
BOTTLE 75cl.
13.5% vol.
TYPE: Alsace AOC - " Riesling Vieilles Vignes
PRODUCTION AREA: Eguisheim (Alsace)
GRAPE VARIETY: Riesling 100%
TYPE OF SOIL: Limestone soil
AGE OF THE VINEYARDS: The vines date back to 1959.
VINIFICATION: Manual harvesting and pressing of the grapes for 4-5 hours, cold static decantation, fermentation in stainless steel tanks for 1-2 months. The refinement takes place on the fine lees.
COLOR: Pale gold with green reflections.
BOUQUET: The nose is floral and expressive, with notes of grapefruit and lemon.
PAIRING: It is perfect when combined with sauerkraut. Excellent with all white meat and fish dishes, preferably freshwater. Try it with baked trout.
TASTE: Dry, elegant, with aromas of fresh fruit and citrus. Mineral finish.
C353ref67680
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Data sheet
- BRAND
- GRUSS
- SIZE
- 75cl
- CATEGORY
- WHITE WINE
- NATIONALITY
- FRANCE
- VARIETY
- RIESLING
- REGION
- ALSACE
- ALLERGENS
- CONTAINS SULPHITES
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