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-
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13,5%vol.
| TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE: Pecorino Colline Pescaresi IGT UVAGGIO: Pecorino 100% PRIMA ANNATA: 2006 |
|
| CARATTERISTICHE DEI VIGNETI CARATTERISTICHE DEI VIGNETI AREA: provincia di Pescara SUPERFICIE: scelta su 6 ettari ALTITUDINE: 150/250 metri s.l.m. ESPOSIZIONE: Sud / Sud-Ovest SUOLO: argilloso di medio impasto SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese modificata a filari DENSITA’: 1.600 - 2.000/4.000 ceppi / ettaro ETA’ DEI VIGNETI: 12/18 anni RESA: 85 hl / ettaro |
VENDEMMIA nella prima metà di Settembre. VINIFICAZIONE vendemmia da metà di Settembre, pressatura soffice e tradizionale vinificazione “in bianco” in acciaio. Dopo il travaso il vino sosta 2 mesi sulle fecce fini. Imbottigliamento da Gennaio 2022. PRODUZIONE n. 50.000 in bottiglie da 0,75 l. ed in quantità limitata da 1,5 l. ABBINAMENTI Aperitivo, e poi con molluschi, crostacei e piatti di pesce dell'Adriatico dal sapore deciso. |
C427ref66464
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- LA VALENTINA
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- PECORINO
- REGIONE
- ABRUZZO
- DENOMINAZIONE
- COLLINE PESCARESI IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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