Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente. 

Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane. 

Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.

ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Soraya:

• Acqua delle Alpi Marittime
• Malto d’orzo dei nostri campi di Piozzo, in Piemonte – Italia
• Riso Carnaroli, coltivato a Vercelli, Piemonte – Italia 
• Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca, in Piemonte – Italia
• Petali di rosa, da piante coltivate a Piozzo, in Piemonte – Italia 
• Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo, Piemonte – Italia
• Lievito da Nebbiolo per Barolo, Piemonte – Italia