Villa Matilde - Falanghina 2022 - Sinuessa - Roccamonfina IGP - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
12,5% vol.
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TIPOLOGIA: Vino bianco - Falanghina IGP Roccamonfina
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ZONA PRODUTTIVA: San Castrese Sessa Aurunca (CE)
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VITIGNO: Falanghina 100%
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TIPOLOGIA DEL TERRENO: Vulcanico buona dotazione di fosforo e potassio
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ETÀ DEI VIGNETI: 1980-1984
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VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 10/12°C per circa 20 giorni.
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SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice con 8 gemme per pianta
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COLORE: Giallo paglierino tenue
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PROFUMO: Il profumo è fruttato e floreale: sentori di ananas, banana, pesca gialla si intrecciano a note di ginestra, rosa e salvia.
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ABBINAMENTI: Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a piatti leggeri, preparazioni di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio: 10°C
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SAPORE: Il sapore, equilibrato e piacevole, aggiunge all’esperienza olfattiva sensazioni delicatamente ammandorlate.
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INVECCHIAMENTO: Affinamento in acciaio inox per circa tre mesi.
PRODUTTORE | VILLA MATILDE |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | FALANGHINA |
REGIONE | CAMPANIA |
DENOMINAZIONE | ROCCAMONFINA IGP |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |