1 BOTTIGLIA DA 75cl. DI BIRRA ARTIGIANALE DOPPIO MALTO P. D. POULE. La birra ha una bottiglia nella fantasia più in voga su tutte le passerelle internazionali del momento, la “pied-de-puole”, quadrettato bianco e nero che ricorda la zampa di gallina e che sta invadendo le vetrine delle boutique per la prossima stagione invernale. Ideale per chi non vuole rinunciare ad essere sempre alla moda anche nel bicchiere e vuole sorprendere con un regalo ad effetto “tres chic”. Birra Doppio Malto bionda non filtrata prodotta in collaborazione con i Mastri Birrai Umbri è una chiara di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle Strong Ale. L’aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato con riflessi miele e dalla schiuma bianca, di grana media e persistente. Al naso si distinguono nettamente le principali caratteristiche olfattive di questa birra, le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele, caramello, dovute all’utilizzo di malti speciali in questa ricetta. All’assaggio si ritrovano le note dolci di malto d’orzo e caramello, intense ma bilanciate dall’amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso.