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Perbellini - Sbrisolada - Sbrisolona Classica di Mantova - 350g

PERBELLINI
Nuovo
C573ref62020
12,50 €
Tasse incluse
Non disponibile

Sbrisolona - 350g.

Mantova città invidiabile ed affascinante è qui, a due passi da Bovolone, e proprio per questo abbiamo voluto renderle omaggio con il dolce che ne è l'emblema. La "brisa" è la briciola in dialetto mantovano, da qui il nome Sbrisolona o Sbrisolada.

Le briciole, che si formano quando il dolce viene rotto, sono dovute al singolare impasto fatto di burro, mandorle e farina di mais.

  • Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', burro, zucchero, farina di mais, mandorle, uova, sale, aromi, agente lievitante (ammonio bicarbonato, sodio bicarbonato, cremortartaro). Può ­contenere tracce di frutta secca e in guscio.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

ENERGIA 2223 Kj - 531 Kcal

GRASSI 29 gr
DI CUI SATURI 16 gr
CARBOIDRATI 62 gr 
DI CUI ZUCCHERI 25 g
PROTEINE 5 gr
SALE 0,13 gr
FIBRE 2 gr
Prodotto da: Perbellini Ernesto SRL - Via V. Veneto 46 - 37051 - Bovole (VE)
C573ref62020
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
PERBELLINI
FORMATO
350g
CATEGORIA
SBRISOLONA
NAZIONALITA'
ITALIA
REGIONE
VENETO
GUSTO
MANDORLA

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Perbellini - Sbrisolada - Sbrisolona Classica di Mantova - 350g

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