I panettoni Cova sono il frutto di un lungo e accurato processo,che coinvolge maestri pasticceri,esperti lievitisti e abili confezionatrici. Gocce di cioccolato fondente al posto dei canditi e delle uvette: questo il tratto saliente di un panettone best seller, che si affida alla qualità di materie prime selezionate per presentarsi al pubblico nella sua fragrante semplicità. 

Morbido e delicato, teme il freddo e l'umidità. Se conservato in queste condizioni inadatte, tende ad indurirsi e a perdere la sua naturale consistenza. Vi consigliamo quindi di "custodire" il nostro Panettone in un luogo asciutto e a temperatura ambiente. Per gustarlo al meglio delle sue caratteristiche, vi suggeriamo di riporlo, mezz'ora prima di tagliarlo, sul termosifone o vicino alle calde fiamme del camino, per "risvegliare" i suoi naturali ingredienti. Sarà ora pronto per essere tagliato con un coltello a sega. Se non lo consumerete interamente, abbiate cura di riporlo nel suo apposito cellofan per non alterarne la morbidezza.

Ingredienti: Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (24%) (cacao min 39.1%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), Burro, Zucchero, Tuorlo di uova pastorizzate, Lievito madre naturale (farina di frumento), Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso del latte, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma. Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, Latte magro in polvere, Burro di cacao, Sale, Estratto di malto d’orzo, Miele, Aromi. Può contenere altri cereali con glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.