Domori - Nacional Ecuador 70% - 50g

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Scheda tecnica

1 Tavoletta di cioccolato fondente 70%

Hacienda Victoria sorge su terre considerate sacre in Ecuador in cui la coltura del cacao è tradizione da più di duemila anni grazie alle condizioni climatiche particolarmente favorevoli che alternano periodi di pioggia a periodi di siccità. Inoltre, grazie alla visione di Andres Guzman e Charlie Garcia, è stato possibile costruire una piantagione moderna e all’avanguardia con lo scopo di tutelare il cacao Arriba Nacional, la cui coltivazione in purezza è ormai estinta.

Hacienda Victoria è anche attiva nel contribuire allo sviluppo della comunità locale, finanziando la costruzione di scuole e di materiale per aumentare il livello di istruzione.

Il cacao coltivato è di varietà Arriba Nacional in purezza, privo di contaminazioni con CCN51. In degustazione regala una rotondità straordinaria e note aromatiche di fiori bianchi, frutta essiccata e spezie che lo rendono uno dei cacao più apprezzati al mondo.

Ingredienti e Valori Nutrizionali visibili nelle foto prodotto.

Da consumarsi entro: Prodotto sempre fresco (per scadenza dettagliata scriverci a info@corso101.com)

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Prodotto e confezionato da: DOMORI srl Via Pinerolo, 72/74 10060 None (TO) - Italia