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-
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
14,5% vol.
L’affetto che ci lega al nostro territorio ci ha guidato a produrre questo vino, ottenuto dalla varietà per noi più importante: il sangiovese. Ora ne rivela tutto il carattere e la nobiltà
Denominazione:
Romagna Sangiovese DOC Superiore
Varietà:
Sangiovese
Raccolta:
Metà ottobre
Resa:
80 q/ha
Fermentazione alcolica:
in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento:
12 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri e successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino. Al naso è ampio e avvolgente, con rimandi olfattivi di ribes, lampone e prugna, che lasciano in seguito spazio agli aromi di cuoio e liquirizia e a sentori di sottobosco. Al palato ritornano gli aromi fruttati seguiti da una piacevole freschezza ed eleganza.
La componente tannica è sempre ben equilibrata.
Temperatura di servizio ottimale:
18°
Numero di bottiglie prodotte:
30.000
C409ref45819
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- SAN PATRIGNANO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- SANGIOVESE
- REGIONE
- EMILIA ROMAGNA
- DENOMINAZIONE
- SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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