Tenuta la Palazza - Pruno

Drei Donà - Tenuta la Palazza - Vigna del Pruno 2020 - Sangiovese Superiore Riserva DOC - 75cl

DREI DONA' - TENUTA LA PALAZZA
Nuovo
C409ref46658
25,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75CL. 

14% VOL. 

Vigna del Pruno

…Il cuore

Pruno è il nostro Cru storico di Sangiovese. Nasce dalle selezioni delle migliori uve del singolo vigneto da cui prende il nome: la Vigna del Pruno. E’un vino iconico e lussuoso che lascia il segno nel tempo, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento grazie alla sua compiuta personalità.

UVE: 100% Sangiovese,

VIGNETO: 2,98ha dal vigneto in comune di Forlì nella sottozona Doc Predappio sito al Foglio Catastale 255, part.71, sub.4.

VINIFICAZIONE: fermentazione in  acciaio inox a temperatura controllata di 24°C.-27°C. con macerazione sulle bucce per 18-20 giorni. Fermentazione malo-lattica svolta  in acciaio inox e in barriques. Imbottigliato non filtrato.

MATURAZIONE: interamente affinato in tonneaux e barriques di rovere francese di capacità 500 lt. e 225 lt. per un periodo di circa 18 mesi.  Segue affinamento in bottiglia.

C409ref46658
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
DREI DONA' - TENUTA LA PALAZZA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
SANGIOVESE
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
DENOMINAZIONE
SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Tenuta la Palazza - Pruno

Drei Donà - Tenuta la Palazza - Vigna del Pruno 2020 - Sangiovese Superiore Riserva DOC - 75cl

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