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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Regione: Emilia Romagna
Produttore: CHIARLI è il più antico produttore di Vini Tipici dell'Emilia-Romagna. La sua fondazione risale al 1860. L’Azienda ‘Cleto Chiarli Tenute Agricole ’ firma vini di alta qualità ottenuti dalla selezione delle migliori uve provenienti da oltre 100 ettari di vigneti di proprietà e dalle più vocate zone di produzione dei vini DOC dell’Emilia-Romagna.
Caratteristiche: Gusto secco e sapido, piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente, colore chiaro e vivace.
Gradazione: 11,5% vol.
Vitigno: Lambrusco Sorbara
Vinificazione: Vinificazione tradizionale, presa di spuma attraverso fermentazione naturale in bottiglia cui segue stagionatura di sei mesi.
Abbinamenti Gastronomici: Paste asciutte, tortellini, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina emiliana.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura di cantina (12° - 14° C.).
Avvertenza: Stappare e mescere con cura per non rimuovere dal fondo il leggero e tipico residuo della fermentazione.
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