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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Il nome: Anno della fondazione di San Patrignano - 1978
Zona SAN PATRIGNANO CORIANO RIMINI
Terreno Argilloso Limoso Calcareo
Altitudine 200 mt slm
Densità ceppi per ha 6.000
Allevamento a spalliera forma a cordone speronato
Uvaggio Cabernet Franc 100%
Vinificazione: vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli, fermentazione e lunga macerazione sulle bucce a temperature controllate, malolattica naturale svolta in legno, invecchiamento in barrique di rovere francese con permanenza sulle fecce fini.
Invecchiamento 6 mesi
Affinamento in bottiglia 6 mesi
Alcool 14% vol.
Acidità Totale 5,5 g/l
Residuo zuccherino 2.8 g/l
C409ref59488
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- SAN PATRIGNANO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- CABERNET FRANC
- REGIONE
- EMILIA ROMAGNA
- DENOMINAZIONE
- ROSSO RUBICONE IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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