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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13% vol.
DOC Romagna Sangiovese Superiore
● Uve: Sangiovese 95%, Balsamina e Negretto 5%
● Prima annata: 2002
● Vigneto: piantato nel 1980 e nel 2001
● Terreno: matrice di arenaria con intrusioni di argilla a 500 - 540 metri sul livello del mare
● Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni
● Affinamento: 6 mesi in cemento e altri 6 in bottiglia Il Sangiovese delle montagne: gioioso, floreale, profumato.
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