Fattoria Zerbina - Bianco di Ceparano 2023 - Romagna Albana Secco DOCG - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75 CL
12%vol.
Vitigni
Vinificazione
Affinamento
L’albana è il vitigno certamente più interessante nella nostra produzione, sia perché autoctono esclusivo di questa regione sia perché grazie al nostro Scaccomatto è ritornato al centro dell’attenzione.
Dopo l’esperienza consolidata nella produzione dei passiti ci siamo dedicati anche al confezionamento di un vino bianco secco: piantando un vigneto ad esso dedicato, con maggiore densità di impianto ed una gestione della chioma finalizzata a garantire freschezza ed aromaticità alle uve. Il risultato è un bianco originale, orientato stilisticamente ai vini della Loira, dotato di profumi freschi e floreali, ma soprattutto di una straordinaria ed esuberante acidità che gli permettono di distinguersi e potersi esprimere al meglio anche dopo 7-8 anni.
PRODUTTORE | FATTORIA ZERBINA |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | ALBANA |
REGIONE | EMILIA ROMAGNA |
DENOMINAZIONE | ALBANA DI ROMAGNA DOCG |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |