majolini brut blanc de noir bio franciacorta

Majolini - Brut Blanc de Noir Bio - Franciacorta DOCG - 75cl

MAJOLINI
Nuovo
C624ref45900
26,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl

SBOCCATURA 2023

UVAGGIO
Pinot Nero 100%.

VINIFICAZIONE
Le uve, a perfetto grado di maturazione, vengono pigiate in modo lento e soffice. Il mosto ottenuto è mantenuto a 8-10°C per un giorno e poi fatto fermentare a 16-18°C.

IMBOTTIGLIAMENTO: 

In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino di base utilizzato è di solo Pinot Nero e di una sola annata, ma proveniente da vigneti diversi.

AFFINAMENTO
Il vino viene affinato in bottiglia per circa 24 mesi.

PROFUMO
Complesso e deciso con note di frutta secca, fieno e miele.

SAPORE
Pieno, il Pinot Nero nella sua massima espressione.

C624ref45900
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
MAJOLINI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
FRANCIACORTA
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
PINOT NERO
REGIONE
LOMBARDIA
DENOMINAZIONE
FRANCIACORTA DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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majolini brut blanc de noir bio franciacorta

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