Ferghettina Saten - Franciacorta - Vendita online vino spumante Ferghettina - offerta prezzo scontato spumanti esclusivi

Ferghettina - Brut Satèn 2020 - Franciacorta DOCG - 75cl

FERGHETTINA
Nuovo
C624ref48108
28,60 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

SBOCCATURA: 12-2023

VARIETA': 100% Chardonnay. 

AFFINAMENTO SUI LIEVITI 36 mesi.

VIGNETI D'ORIGINE

Il Franciacorta Saten racchiude in se l’eleganza e la cremosità espressione dei vigneti più fini e delicati del panorama viticolo aziendale. Selezioniamo per la cuvee di questo Franciacorta gli chardonnay provenienti da 20 vigneti diversi dislocati in 6 comuni della Franciacorta.

VINIFICAZIONE

L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento.

La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.

C624ref48108
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
FERGHETTINA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
FRANCIACORTA
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CHARDONNAY
REGIONE
LOMBARDIA
DENOMINAZIONE
FRANCIACORTA DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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