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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
SBOCCATURA 2024
Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa.
Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza.
Il colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente.
Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi.
Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole.
Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.
Uvaggio Chardonnay 100%
Origine Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta
Sistemi d'allevamento Guyot - Casarsa - Cordone speronato
Età media delle viti 20 anni
Periodo di vendemmia Fine agosto, inizio settembre
Vinificazione Pressatura semplice
Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati
Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente
C624ref49472
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- CONTADI CASTALDI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- FRANCIACORTA
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- CHARDONNAY
- REGIONE
- LOMBARDIA
- DENOMINAZIONE
- FRANCIACORTA DOCG
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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