Contadi Castaldi - Satèn 2019 - Franciacorta - 75cl
21,90 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
SBOCCATURA 2022
Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa.
Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza.
Il colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente.
Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi.
Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole.
Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.
Uvaggio Chardonnay 100%
Origine Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta
Sistemi d'allevamento Guyot - Casarsa - Cordone speronato
Età media delle viti 20 anni
Periodo di vendemmia Fine agosto, inizio settembre
Vinificazione Pressatura semplice
Decantazione statica a freddo Inoculo con lieviti selezionati
Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox Fermentazione malolattica svolta parzialmente
PRODUTTORE | CONTADI CASTALDI |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | FRANCIACORTA |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | CHARDONNAY |
REGIONE | LOMBARDIA |
DENOMINAZIONE | FRANCIACORTA DOCG |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |