Marchese Antinori - Tenuta Montenisa - Cuvée Royale - Franciacorta Brut - 75cl
22,40 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
SBOCCATURA 2022
VARIETA': Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%.
FERMENTAZIONE: vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: 36 Mesi in bottiglia a contato con i lieviti.
Il Vino
Dall’unione dell’esperienza della famiglia Antinori e la vocazione di un territorio, la Franciacorta, nascono nella Tenuta Montenisa i “Classici” Marchese Antinori Cuvée Royale, Rosé e Blanc de blancs. Una selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Dati Storici
La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.
Vinificazione
Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 36 mesi.
Note Degustative
Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e vivacità tipica del Brut. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 e i 9° C Abbinamenti e occasione di consumo: Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
PRODUTTORE | ANTINORI |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | FRANCIACORTA |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | UVAGGIO MISTO |
REGIONE | LOMBARDIA |
DENOMINAZIONE | FRANCIACORTA DOCG |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |