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Jermann - Chardonnay 2023 - Venezia Giulia IGT - 75cl

JERMANN
Nuovo
C418ref54232
20,90 €
Tasse incluse

jermann

BOTTIGLIA DA 75cl. 


Tipo di terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio.

Prodotto con uve: CHARDONNAY 100%

Prima annata prodotta: 1980

Esposizione: sud-ovest, nord-est.

Tenore d’alcool: 13,5%

Acidità: 6,20 ÷ 6,80 ‰

Durata del vino prevista: 3 – 4 anni.

Esame degustativo: Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco.
Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

C418ref54232
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
JERMANN
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CHARDONNAY
REGIONE
FRIULI-VENEZIA GIULIA
DENOMINAZIONE
VENEZIA GIULIA IGT
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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