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(3 BOTTIGLIE) Lis Neris - La Vila 2015 - Friulano - Friuli Isonzo Doc - 75cl

Nuovo
162968568
52,50 €
Tasse incluse
Non disponibile

3 BOTTIGLIE DA 75cl L'UNA. 

VitignoFriulano 100%
Zona di produzione: Riva destra fiume Isonzo – Friuli Orientale 
Comune di produzioneRomans
Natura del terrenoAltopiano ghiaioso calcareo (60 mt slm)
VignetoFeudi
Età media vitipiù di 20 anni
Sistema di allevamentoGuyot – 4.800 viti/ha
Produzione50 hl/ha
Bottiglie prodotte13.000
VinificazioneFermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione alcolica13°
Potenziale di invecchiamento6 – 10 anni
Temperatura di servizio11 °C

Abbinamenti: Cernia con salsa alla salvia, ostriche gratinate

Siamo ripartiti dalla purezza, 100% Friulano, ma continueremo a chiamarlo sempre con il suo vecchio nome. L’intenzione è quella di mettere davanti a tutto due cose: l’ambiente e il vitigno. Abbiamo dato tutto lo spazio alla purezza del frutto di origine, lasciando da parte quelle tecniche o usanze che portano a sviluppare un carattere “cercato”. Il suo nome richiama l’attitudine friulana a identificare con una parola anche le consuetudini e le tradizioni. La Vila è l’ambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attività di interesse pubblico, sociale e ricreativo.

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Scheda dati

FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO

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