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BOTTIGLIA DA 50cl.
14% vol.
Chardonnay e Sauvignon
Fermentazione spontanea
Macerazione varia, in base all’annata.
Maturazione in botti da 25/35 hl per 3 anni.
Affinamento in bottiglia in base all’annata
(in media 10 anni)
Solforosa non rilevabile.
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