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Marco Felluga - Maralba 2019 - Ribolla Gialla - Collio DOC - 75cl

(3 BOTTIGLIE) Marco Felluga - Maralba 2021 - Ribolla Gialla - Collio DOC - 75cl

Nuovo
C418ref63645
35,70 €
Tasse incluse
Non disponibile

3 BOTTIGLIE DA 75cl. 

13%vol.

Denominazione
Doc Collio

Vitigno
Ribolla Gialla, tipico del Friuli è uno dei più antichi e più coltivati nel Collio. Cenni della sua coltivazione si trovano fin dal XV secolo.

Caratteristiche
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo fresco, elegante ed intenso.
Su un fondo floreale e fruttato si riconoscono frutta esotica e sentori di pompelmo e mela.
 Gusto gradevole ed equilibrato, la massa estrattiva di un certo interesse è avvolta da un’ottima freschezza.

Vinificazione e fermentazione: Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio.

Affinamento: Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia 

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Marco Felluga - Maralba 2019 - Ribolla Gialla - Collio DOC - 75cl

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