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Nuove pregiate varietà di cacao si affiancano alle più apprezzate del passato per un vero e proprio viaggio intorno al mondo alla scoperta delle origini di questa materia prima: Ecuador 70%, Guatemala 70%, Madagascar 72%, Venezuela 85%, Ecuador 90%, Venezuela 100%, Criollo Colombia 75%, Criollo Guatemala 83%.
Custodisce una mappa che vi guiderà in una vero e proprio viaggio sensoriale nel mondo delle origini dei nostri Cacao.
Cioccolato fondente
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao: 70%, 72%, 75%, 83%, 85%, 90%, 100% minimo. “Senza glutine”. Può contenere LATTE e NOCCIOLA. Conservare in luogo fresco a 18-20 °C.
Dichiarazione nutrizionale – valori medi per 100g di prodotto
Energia 2466 kJ/ 595 kcal
Grassi 47 g
di cui acidi grassi saturi 29 g
Carboidrati 26 g
di cui zuccheri 20 g
Proteine 9,5 g
Sale 0 g
Prodotto da: Guido Gobino S.r.l. | Registered office: Via Cagliari 15 / b - 10153 Torino (To)
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