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1 PANETTONE DA 900g
IL PANETTONE ALL'ANTICA CON FARINA MACINATA A PIETRA E GRANO SARACENO
Farine poco raffinate, farine dalla sfumatura integrale e grano saraceno conferiscono il tipico colore lievemente brunito. Impasto arricchito con scorzoni di arance siciliane, morbida uvetta sultanina e pregiati cubetti di cedro Diamante, che uniti allo zucchero di canna grezzo, regalano un sapore intenso e avvolgente.
INGREDIENTI
Uva sultanina 18%
Farina di frumento tipo "1" macinata a pietra 17,2%
Burro 10,8%
Agrumi canditi 9,9% (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico)
Farina di frumento
Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,5%
Zucchero
Zucchero di canna 3%
Farina di frumento integrale 1,5%
Farina di grano saraceno integrale 1,2%
Sciroppo di fruttosio
Sciroppo di zucchero invertito
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Siero di latte in polvere
Sale
Aromi naturali
|
VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL PRODOTTO SU:
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100g
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|---|---|---|
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ENERGIA
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1578 kJ
376 kcal |
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GRASSI
|
14,0 g
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di cui ACIDI GRASSI SATURI
|
8,7 g
|
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CARBOIDRATI
|
53,0 g
|
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|
di cui ZUCCHERI
|
27,0 g
|
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PROTEINE
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6,2 g
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SALE
|
0,39 g
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AVVERTENZE PER ALLERGICI
Può contenere soia, senape e frutta a guscio.
C616ref66923
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- TRE MARIE
- FORMATO
- 1000g
- CATEGORIA
- PANETTONI
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- REGIONE
- LOMBARDIA
- GUSTO
- TRADIZIONALE
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