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Conte Vistarino - Costa del Nero 2021 - Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese Doc - 75cl

Conte Vistarino - Bertone 2018 - Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese Doc - 75cl

CONTE VISTARINO
Nuovo
C417ref67296
29,50 €
Tasse incluse
Non disponibile

1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 


14,5% VOL. 

Un cru di circa 2 ettari, piantato nel 2001 con cloni borgognoni dalla grande finezza. Sul versante opposto rispetto a Pernice, a 400 m s.l.m ed esposto a sud/sud-ovest.

Premi

2015 - Doctor Wine - faccino

2017 - Guida Viniplus Ais Lombardia - 4 Rose Camune

2017 - Doctor Wine - faccino

2018 - Guida Vitae Ais Italia 2021 - 4 Viti

2018 - Guida Viniplus Ais Lombardia - Rosa Oro

Area di origine

Rocca de' Giorgi (PV)

Terreno

Calcareo argilloso con buona presenza di sabbia e limo

T° di servizio

15/18°C

Note degustative

Colore: rosso rubino profondo con tipici riflessi granata.

Aroma: Profumo complesso, ampio con profumi di rosa e piccoli frutti rossi, cacao e cenni balsamici.

Sapore: elegante al sorso, seducente nel suo tannino vellutato e finissimo. Buona acidità che garantisce una notevole lunghezza in bocca e un buon invecchiamento in cantina.

Note tecniche

Vinificazione: Fermentazione alcolica in tini troncoconici di legno, fermentazione mololattica in primavera in barriques

Affinamento: Un anno in barrique francesi di differente provenienza attentamente selezionate. Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno.

Abbinamenti

Primi piatti con ragù, pasta fresca con ripieno di carne, arrosti al sangue e formaggi di capra freschi.

C417ref67296
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
CONTE VISTARINO
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
PINOT NERO
REGIONE
LOMBARDIA
DENOMINAZIONE
OLTREPO' PAVESE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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