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Cà dei Frati - Brolettino 2022 - Lugana DOC - Magnum - Astucciato - 150cl

Nuovo
C423ref68842
33,00 €
Tasse incluse
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1 BOTTIGLIA DA 150cl. 

13,5% vol. 

Vitigni utilizzati: Turbiana 100%

Composizione del terreno: calcareo – argilloso

Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio

Sesto di impianto: 2,30 x 0,70

Resa per ettaro: 90 quintali

Tipo di vinificazione: inizio acciaio, completamento in barrique

Malolattica: svolta in barrique

Affinamento e evoluzione: in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia

Acidità totale: 6,60 g/L

Acidità volatile: 0,30 g/L

pH: 3,25

Estratto secco: 22,5 g/L


E’ il vino del nostro grande vitigno autoctono: la Turbiana.

Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento.

All’assaggio si manifesta pienamente in tutta la sua complessità.

Al naso evidenzia sentori di frutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche.

Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza.

La struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e dalla caratteristica sapidità che puliscono completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati.

Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.

C423ref68842
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
CÀ DEI FRATI
FORMATO
MAGNUM - 150cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
TURBIANA - LUGANA
REGIONE
LOMBARDIA
DENOMINAZIONE
LUGANA DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Cà dei Frati - Brolettino 2022 - Lugana DOC - Magnum - Astucciato - 150cl

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