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-
1 BOTTIGLIA DA 75cl
Varietà: Barbera d'Alba 100 %
Gradi: 14,5%
Il Barbera d'Alba Granera Alta della Cascina Chicco è ottenuto da sole uve Barbera provenienti dal vigneto omonimo situato a Castellinaldo d'Alba, nel cuore del Roero.
La vendemmia manuale delle uve è seguita da una fermentazione in acciaio, che mantiene la freschezza e la purezza del frutto. L'affinamento di 6 mesi in botte di rovere aggiunge strati di complessità senza sovrastare le caratteristiche naturali del Barbera, arricchendo il vino di toni sottilmente speziati e di una maggiore morbidezza.
Il colore del vino è un intenso rosso rubino. Al naso si distinguono le note di amarena e di mirtillo, accompagnate da un intrigante tocco di spezie orientali. Al palato si rivela morbido, fresco e carnoso.
Questo vino si abbina splendidamente con affettati e salumi, carni rosse in umido e formaggi stagionati.
C406ref68959
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- CASCINA CHICCO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- BARBERA
- REGIONE
- PIEMONTE
- DENOMINAZIONE
- BARBERA DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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