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Cantalupi Negroamaro vino rosso pugliese vendita online | corso101

Cantalupi - Negroamaro 2021 - Salento IGP - Tenute Conti Zecca - 75cl

CONTI ZECCA - CANTALUPI
Nuovo
C415ref59893
6,90 €
Tasse incluse
Non disponibile

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

Varietà: Negroamaro e altri vitigni raccomandati

Comune di produzione: Salice Salentino (LE)

Natura del terreno: di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo

Sistema di allevamento: cordone speronato Densità di impianto: 5.000/5.500 piante per Ha Resa per ettaro: 90 q.li di uva

Produzione: diraspatura e pigiatura soffice.

Macerazione per 8 giorni alla temperatura di 22- 25°C.

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Maturazione in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: frutta matura e note speziate

Sapore: morbido, vellutato e ben strutturato

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

C415ref59893
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
CONTI ZECCA / CANTALUPI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
NEGROAMARO
REGIONE
PUGLIA
DENOMINAZIONE
SALENTO IGP
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Cantalupi - Negroamaro 2021 - Salento IGP - Tenute Conti Zecca - 75cl

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