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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13,5% vol.
Nero di Troia igp Puglia 100% da agricoltura biologica.
Vigneto a spalliera in agro di San Severo, a 80 mslm. Macerazione di circa 40 giorni e successivo affinamento di 10 mesi in silos d'acciaio. Nessuna chiarifica o filtrazione.
Fresco con note di ciliegia matura e pepe nero.
Età delle Vigne: 10-20 anni
Tipo di impianto: Spalliera a 200 mslm
Certificazione e pratiche agricole: Biologico certificato
Fermentazione: Fermentazione Spontanea
Lieviti: Indigeni Filtrazione: Non Filtrato
Affinamento - Contenitori: Inox
C415ref68436
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- TENUTA DEMAIO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- NERO DI TROIA
- REGIONE
- PUGLIA
- DENOMINAZIONE
- PUGLIA IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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