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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
11% vol.
Bombino frizzante igp Puglia 100% da agricoltura biologica. Vigneto a spalliera in agro di San Severo, a 80 mslm.
Raccolta delle uve ad inizio settembre. Parte del mosto viene congelato poi a gennaio aggiunto alla base e messo in bottiglia. Presa di spuma di 3 mesi e in commercio.
Fresche note di mela verde e leggeri sentori di lievito, ideale come fresco aperitivo
Età delle Vigne: 10-20 anni
Tipo di impianto: Spalliera a 80 mslm
Certificazione e pratiche agricole: Biologico certificato
Fermentazione: Fermentazione Spontanea
Lieviti: Indigeni
Filtrazione: Non Filtrato Affinamento - Contenitori: Inox
C950ref68437
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- TENUTA DEMAIO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO SPUMANTIZZATO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- BOMBINO
- REGIONE
- PUGLIA
- DENOMINAZIONE
- PUGLIA IGT
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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