Argiolas - Costamolino 2023 - Vermentino di Sardegna DOC - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
14%vol.
Colore: paglierino con riflesso leggermente verdognolo.
Olfatto: sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario.
Gusto: fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato.
Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.
Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
PRODUTTORE | ARGIOLAS |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | VERMENTINO |
REGIONE | SARDEGNA |
DENOMINAZIONE | VERMENTINO DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |