Giuseppe Sedilesu - Mamuthone 2020 - Cannonau di Sardegna DOC Rosso - 75cl

Giuseppe Sedilesu - Mamuthone 2021 - Cannonau di Sardegna DOC Rosso - 75cl

GIUSEPPE SEDILESU
Nuovo
C414ref66699
8 Articoli
16,40 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


14,5% vol. 

E‘ il vino simbolo della Cantina, un puro Cannonau, che prende il suo nome dall‘omonima maschera ancestrale del paese.

Esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi di frutta rossa matura, spezie tipiche del territorio, una bocca densa e fresca, tannini fini e dolci ed una profondità che lo rendono unico e distintivo.


Bottiglie prodotte: 70.000
Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada
Sistema di allevamento: alberello
Rese medie: 50 q/ha
Titolo alcolimetrico: 14,5-15,5% vol.
Acidità totale: 5,5
Estratto totale: 28
Anidrite solforosa: 30-50 mg/l
Epoca di vendemmia: ottobre
Fermentazione: spontanea
Durata di macerazione: 12-15 giorni
Pressatura: soffice
Maturazione: per 12 mesi in botti da 5 hl
Filtrazione: non filtrato
Affinamento: in bottiglia, almeno 3 mesi

C414ref66699
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Scheda dati

PRODUTTORE
GIUSEPPE SEDILESU
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CANNONAU
DENOMINAZIONE
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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