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Marchesi de Frescobaldi - Campo ai Sassi 2016 - Rosso di Montalcino DOC - 75cl

FRESCOBALDI
Nuovo
C410ref55466
10,80 €
Tasse incluse
Non disponibile

1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 

DESCRIZIONE

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti posti su terreni molto profondi che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello. 


VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

Una volta vendemmiate, le uve di Sangiovese sono state fermentate in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Durante questa fase sono risultate di fondamentale importanza le rotture del cappello, consentendo una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche. Successivamente il vino ha passato in cantina un periodo di affinamento, di cui parte in legno. Ulteriori 4 mesi di bottiglia ne hanno completato il suo percorso qualitativo, prima dell’immissione al consumo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Campo ai Sassi si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e brillante.
Il bouquet colpisce per lo spiccato aroma di violetta arricchito da note di frutti a bacca rossa e nera come ribes e mora.
Al gusto si conferma ricco, generoso con una tessitura tannica evidente ma senza eccessi. Il fresco finale mentolato gli conferisce equilibrio e piacevolezza.

C410ref55466
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
FRESCOBALDI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
SANGIOVESE
REGIONE
TOSCANA
DENOMINAZIONE
ROSSO DI MONTALCINO DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Marchesi de Frescobaldi - Campo ai Sassi 2016 - Rosso di Montalcino DOC - 75cl

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