Kellerei Bozen - Thalman - Pinot Nero Riserva 2021 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl
26,50 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 13,5%
Il Pinot Nero o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio si adattano ai terreni, dando vita a vini tipici, di grande carattere e complessità. Il Pinot Nero Riserva Thalman rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima.
Varietà | Pinot Nero |
Zona di coltivazione | appezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 750 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach |
Vendemmia | settembre |
Vinificazione | fermentazione in botti di legno, affinamento per circa 1 anno in barrique, ulteriore maturazione in bottiglia |
Caratteristiche | Colore: rosso rubino intenso Bouquet: speziato, cannella, pepe nero e chiodi di garofano, sorretto da un frutto rosso maturo, amarena e prugna Sapore: tannini nobili ed eleganti partecipano con la parte minerale ad una piacevole complessità |
Abbinamento | arrosti, selvaggina, sella di capriolo, formaggi stagionati intensi |
PRODUTTORE | KELLEREI BOZEN |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO ROSSO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | PINOT NERO |
REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |