Girlan - Pinot Bianco 2023 - Alto Adige DOC - 75cl - tappo stelvin
10,40 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Area di produzione
Le uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox ed affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
Note sensoriali e suggerimenti
Il Pinot Bianco dá grappoli compatti dagli acini piccoli di colore verdastro. È il vitigno da bacca bianca più diffuso a Cornaiano. L’aroma delicato, dal leggero profumo di fiori di melo ed il sapore vivace fanno del Pinot Bianco il vino ideale per l’aperitivo e accompagna ottimamente le carni bianche ed il pesce.
Gradazione: 13,5%vol.
PRODUTTORE | GIRLAN |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | PINOT BIANCO |
REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |