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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione:13%
- Alto Adige DOC
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Bottigle da: 0,75l
- Potenziale d’invecchiamento: 3 – 5 anni
- Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: Servire freddo ma non ghiacciato, 12 - 14 °C Ottimo come aperitivo, da abbinare a primi piatti di pasta con pesce e verdure e a pesci d’acqua dolce (trote, luccio, salmone, persico)
VINIFICAZIONE:
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
DEGUSTAZIONE:
Lo Chardonnay incanta con il suo colore giallo brillante e con il suo fruttato bouquet dalle note esotiche di Ananas, mela matura e delicati aromi floreali. Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza.
C419ref60481
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- ELENA WALCH
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- CHARDONNAY
- REGIONE
- TRENTINO-ALTO ADIGE
- DENOMINAZIONE
- ALTO ADIGE DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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