Falkenstein - Gewurztraminer 2021- Alto Adige - Valle Venosta DOC - 75cl

Falkenstein - Gewurztraminer 2022 - Alto Adige - Valle Venosta DOC - 75cl

FALKENSTEIN
Nuovo
C419ref66776
18,50 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

14,5% vol. 

Prima produzione: 1995

Terreno: terreni sabbiosi intervallati da granito, gneiss, ardesia, mica e quarzo. 

Vinificazione: fermentazione e successiva maturazione in grandi botti in legno di acacia (10 mesi) su lieviti grossolani, poi affinamento in bottiglia (2 mesi). 

Gusto: petali di rosa, chiodi di garofano e frutti tropicali, fresca acidità

UN LUOGO DAL FASCINO UNICO

Clima secco e ventoso, terreni sabbiosi argillosi con un alto contenuto di minerali: ai piedi del Monte Sole a Naturno, ad un’altitudine di 600-900 metri, l’atmosfera alpina e quella mediterranea si intrecciano e creano una combinazione unica. I massi aridi creano uno splendido contrasto con le magnifiche viti che prosperano sui ripidi pendii esposti a sud e sud-ovest. Mentre di giorno splende il sole, le correnti d’aria serali raffreddano i vigneti dal calore diurno. Condizioni pressoché ideali per una zona vinicola in Alto Adige.

Affinché i vini conservino il loro sapore squisito, vengono invecchiati in botti di legno e conservati in bottiglie per almeno 365 giorni. Il processo di fermentazione dura il più lungo possibile per dare loro quell’inconfondibile aroma cremoso. Ogni anno cerchiamo di far emergere al meglio il peculiare terroir delle singole altitudini di crescita.

AZIENDA VINICOLA FALKENSTEIN IN ALTO ADIGE: SCHEDA TECNICA

  • Azienda vinicola: cantina, magazzino ed enoteca dell’azienda
  • Superficie: 14 ettari
  • Altitudine: tra 600 e 900 m sul livello del mare
  • Esposizione: terrazzamenti esposti a sud e un vigneto esposto a sud-ovest (Pinot Nero St. Ursula)
  • Vigneti: nei dintorni della cantina a Naturno
  • Clima: secco e ventoso
  • Terreni: terreni sabbiosi e secchi (morene glaciali), ricchi di minerali (gneiss, ardesia, granito, mica e quarzo)
  • Precipitazioni: 350 mm all’anno
  • Giorni di sole: 315 giorni di sole all’anno
Azienda vinicola Falkenstein
C419ref66776
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
FALKENSTEIN
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
GEWURZTRAMINER
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE
ALTO ADIGE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Falkenstein - Gewurztraminer 2021- Alto Adige - Valle Venosta DOC - 75cl

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